زبدة الفول السوداني ومربى التوت
صعوبةواسطةتحضير15 دقيقةطبخ5 دقائقجرعات6 أشخاصمعلومةها بصورة أكثر عقلانية ومنطقية فيعرضهم هذا لمواجهة الظروف الأليمة، وأكرر بأنه لمن
مكونات
250 جرام زبدة الفول السوداني ، ناعمة أو مقرمشة
5 بيضات
4 ملاعق كبيرة زبادي طبيعي
3 ملاعق كبيرة من مربى بذور الشيا من توت العليق ، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
1 ملعقة كبيرة زيت لفت للقلي
4 حبات موز مقشرة ومقطعة إلى شرائح
شراب القيقب للتقديم (اختياري)
تعليمات
1
اخلطي زبدة الفول السوداني والبيض واللبن ومربى التوت معًا في وعاء حتى تمتزج جيدًا. يجب أن يكون الخليط كثيف القوام.
2
ضعي مقلاة كبيرة على نار متوسطة. يُضاف زيت بذور اللفت ويُسخن ، مع تحريك المقلاة حول المقلاة لتغطيتها. أضف ملعقة كبيرة ممتلئة من الخليط إلى المقلاة وافردها حتى تصبح سماكة فطيرة سكوتش. اطبخي لمدة 2-3 دقائق ، حتى يصبح لونها خفيفًا ، ثم اقلبها وكررها على الجانب الآخر.
3
احتفظي بالفطائر دافئة في فرن منخفض أو ملفوفة في منشفة شاي أثناء طهي باقي الخليط.
4
قدميها مع شرائح الموز ودمية إضافية من المربى ، بالإضافة إلى القليل من شراب القيقب ، إذا رغبت في ذلك.
